甘蓝香肠炒饭

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作者: 敏弥
原方用豆渣做的素食香肠,国外很流行,但真的很难吃啊! 没买到羽衣甘蓝,用了其他绿叶菜代替,其实萝卜缨之类偏苦的蔬菜都可以。 从洗菜到最后装盘也用不了20分钟,rio简单又美味。

用料

甘蓝香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作:香肠切片,洋葱切丁,大蒜切碎,甘蓝洗净去梗沥干。

步骤 2

平底锅里倒入橄榄油,油热后放入香肠,煎至两面焦黄后,盛出备用。

步骤 3

平底锅里倒入橄榄油,油热后放入洋葱和大蒜炒香,倒入米饭搅拌均匀,盛出备用。

步骤 4

平底锅倒入橄榄油,将甘蓝炒软后,倒入香肠和米饭,撒盐和黑胡椒调味,搅拌均匀后,盛盘享用。

菜谱创建时间:2016-06-21 05:45:37
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