杨梅汁红烧肉

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作者: /心~随风~飞

用料

杨梅汁红烧肉的做法步骤

步骤 1

杨梅可以隔夜熬成杨梅汤放入冰箱冷藏

步骤 2

五花肉切成块过水

步骤 3

油锅烧热放入大葱茴香生姜炒出香味盛出,放入五花肉翻炒,倒入老抽煸炒上色

步骤 4

五花肉上色后倒入事先煮好的杨梅汤,加少许冰糖(因为杨梅汤是冰糖熬制的已经有甜味了,所以锅内应放少量的冰糖)大火烧开,到入啤酒改中火慢慢煮吧

步骤 5

等汤汁快收干时倒入杨梅翻炒几下就可以出锅装盘

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步骤 6
步骤 6

成品

菜谱创建时间:2016-06-22 10:01:43
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