迷失的蚂蚁(肉末藕饼）
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作者：
慢火车DIY创意美食
以前是学美术的,一直都想美术和美食结合一起,以后请大家多指教😜
用料
猪五花肉
100克
莲藕
300克
土鸡蛋
一个
生粉
10克
盐
5克
胡椒粉
1克
香葱
2根
生姜
一小个
油
50-100克
以下为摆盘材料
适量
黄瓜
一条
紫叶李
四个
胡萝卜
一个
迷失的蚂蚁(肉末藕饼）的做法步骤
步骤 1
先把摆盘材料切好,如上图所需切好摆成型
步骤 2
再把除摆盘除油以外所有的材料切碎拌匀,煎锅放油多一点油,用手把拌好的莲藕饼材料做成圆饼型放入煎锅中两面煎成金黄即熟,然后摆入盘中
菜谱创建时间：2016-06-22 11:51:06
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