牛肉切块，姜切片，草果是父母家里晾晒的，洗一洗微波炉叮40秒，随意刀背拍下。
锅烧热爆香姜片和草果。
放牛肉块翻炒。
可以适量放点盐巴。
放酱油。也可以选择放生抽。
可选择放点红烧治汁。
成品图。我家里有孩子，自己喜欢汤多，所以又拿压力锅压了。
用牛肉汤煮的面。汤收干了，我不怎么吃汤面。