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枸杞蒸肉
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作者:
方寸莲界
猪肉性味甘咸,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。” 暑热,脾胃弱,这道菜酸甜适中,温补元气。
用料
梅子肉
200g
生姜
几片
枸杞
30g
生抽
依个人口感
盐
依个人口感
枸杞蒸肉的做法步骤
步骤 1
备好材料。
步骤 2
猪肉调好生抽、盐、姜,腌10分钟左右,盖上枸杞。
步骤 3
隔水大火蒸15分钟。
菜谱创建时间:2016-06-24 11:37:13
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