茄子咖喱

1427人浏览 17人收藏 0人做过

作者： Lillypop

用料

茄子咖喱的做法步骤

步骤 1

茄子切成薄片，焯水，挤去多余水分

步骤 2

西红柿去皮之后打成汁

步骤 3

鸡胸肉切成肉丁下油锅翻炒，肉变白后加入茄子，继续翻炒

步骤 4

炒到鸡肉有些焦黄是加入番茄汁，再酌情加入少量水，调节浓稠度

步骤 5

加入咖哩块并搅匀，中火煮开，再小火10分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

按照个人口味加入适量盐调味

步骤 7

最后装盘时洒上适量香菜

茄子咖喱的小贴士

这道咖喱适合夏天天热没胃口时吃，番茄的加入赋予了咖喱微酸的口感，非常开胃。此菜谱为三人份

菜谱创建时间：2016-06-24 11:56:33

打开App收藏

酱肉包（锁死这个馅料配方）

评分 8.5 9 人做过

葱烧鸡腿肉

评分 7.8 6 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1031 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.1 417 人做过

鸡蛋火腿炒青椒

评分 7.3 69 人做过

香菇卤肉饭造起来

评分 8.7 259 人做过

作者的其他菜谱

黑芝麻燕麦饼干

柠檬黄瓜汽水

番茄腐竹牛肉煲

评分 8.1 19 人做过

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦

调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例

评分 8.5 57 人做过

卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

评分 8.1 5 人做过

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬

评分 7.9 1014 人做过

巨香巨下饭的把子肉！

评分 8.7 13 人做过

吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗

评分 8.2 547 人做过