电饭锅底部铺一层纸
在纸上洒水。纸刚湿即可。
放入洗净的鸡蛋。摁下煮饭键。几分钟煮饭键就会弹起。拔下电源焖一会。
看!用电饭锅煮熟的鸡蛋一个不会破壳。
熟鸡蛋去皮,加水、一把冰糖、盐、老抽、炖肉料大火煮开。
小火慢慢煮。
水基本煮干即可。煮制过程用筷子把鸡蛋翻翻面,这样上色均匀。
装盘时把鸡蛋在最后的一点汁里面滚均匀。
OK!