牛肉绞成肉泥，洋葱切丁，胡萝卜擦丝
在一个大盆子里混合everything。有力气多搅几下，没力气就混合均匀够了。
烤箱预热200度。模具里垫锡纸，一层一层把肉糜装满模具，每一层都用用勺子尽量压实边边角角。烤的时候会有肉汁溢出，所以一定要下面垫烤盘。175度烤1小时，取出后脱模冷却切块。