奶油奶酪软化加入细砂糖搅拌顺滑
依次加入柠檬汁、酸奶
吉利丁片泡软，淡奶油加热，将吉利丁片加入淡奶油，搅拌至完全溶解
将步骤三的淡奶油加入步骤二中，充分混合均匀
将小红莓大cookie放在模具底部，倒入芝士糊，震去气泡，放入冰箱冷藏