干菜虾干南瓜面(疙瘩）

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作者： pescetarian

妈妈和外婆夏天常做的快手餐。浓郁又不腻。河虾干和笋干菜是冰箱四季常备的，做各种菜都很提味道。美中不足是南瓜沒买好，太面了，下次换西葫芦大概更好。面条也可换成阿基师面疙瘩。

用料

虾干（或虾米、虾皮）

干菜虾干南瓜面(疙瘩）的做法步骤

步骤 1

虾干和干菜泡一下水，洗去浮尘。南瓜切片。

步骤 2

用适量油中火炒虾干和干菜

步骤 3

放南瓜翻炒至半透明

步骤 4

加大量水煮南瓜汤。水要多多多

步骤 5

南瓜熟后放入面条，加盖者3分钟左右。最后加点糖、醬油、盐，煮匀

菜谱创建时间：2016-06-26 21:34:38

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