冰糖炖柠檬🍋
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作者：
小姜ce
冰糖炖柠檬常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。
用料
新鲜柠檬🍋
500克左右
黄冰糖
1000克左右
炖盅
一个
川贝
100克左右
川贝可不加
冰糖炖柠檬🍋的做法步骤
步骤 1
柠檬洗净，三个这样大小的🍋已有500克重
步骤 2
擦干柠檬，切片，然后把核挑出，不然炖出来会苦。
步骤 3
冰糖、柠檬片、川贝加入炖盅里（不要加水）小火连续炖10-12小时
步骤 4
放凉密封冷藏保存
菜谱创建时间：2016-06-28 12:58:05
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