胡萝卜、黄瓜擦儿。胡萝卜细一点口感比较好。
切好豆皮儿、香菜。条状颜值比较高。
粉丝儿、豆芽在水里焯一下去生。豆芽一分钟就ok 粉丝时间要久一点。
酱油、醋、香油、鸡精、香油、盐；小米辣、蒜末在碗里调好汁儿后拌匀。