东北版的何楞条

取三种面粉1:1:1的比例和面，跟饺子面一样一个面团。然后锅里烧开水，可以把家里的小锅帘洗干净，把面团放在上面用力下压，就挤出一些小条条，掉在锅里的滚烫水里，一会就烧好了，可以捞出来尝尝，然后捞出打入冷水，反复几次。最后可以凉拌吃，也可以做如面条汤吃，比办法很简单，但是条子很劲道很滑，很健康。虽然不美观，步骤简单，但是我们那人都爱吃。