鸡胸肉，切成适当大小
将⭐️记号的食材倒入鸡肉中，拌匀，腌制20分钟以上
将腌制的水分剩一点点多余倒掉，倒入三大勺淀粉，拌匀，160度炸至黄色，捞起
做酱汁：将⚪︎记号倒一起拌匀备用。做酱汁的时候刚好让捞起的鸡肉利用余温熟透
热油至200度，鸡块回锅炸至金黄酥脆捞起控油
浇上酱汁，盛上一碗香喷喷的白米饭，开吃吧😝
鸡皮扔掉，更健康 先低温炸再高温回锅炸起来外脆里嫩 没淀粉用小麦粉上浆也可以