甩牛街十条牛街的秘制回民卤牛肉老卤配方

牛肉泡出血水。

把所有材料放进高压锅里。包括牛肉也冷水下锅。

喜欢吃劲道一点的大火压四十分钟左右就可以了，软一点的一个小时左右也可以了。