用APP打开 
懒人版牛肉干
1164人浏览 67人收藏 0人做过
作者：
安心做个美厨娘
用料
懒人版牛肉干的做法步骤
步骤 1
洗完牛肉，用臭氧打15分钟！看到了吧！打出来的沫子根本就不溶解！
步骤 2
臭氧打好后，用水泡牛肉，我泡了两小时，中途换了两次水，泡到没有血水！
步骤 3
把所有调料，除了糖以外的粉料不加，其他和肉一律进锅！加水没肉！
步骤 4
电饭煲“肉类”模式！叮咚！它煮它的，我准备下一锅的材料！我得煮这样的量双份！
步骤 5
牛肉煮好，一边凉着，开始准备汤汁！生抽、老抽、蚝油、白糖还有那些粉料用温水调好泡牛肉！我用保鲜膜封好放冰柜里泡了一宿！
步骤 6
第二天！当当当当！泡好了！
步骤 7
我的烤箱大，一大烤盘！控完汤水了，垫锡纸码烤盘上！上下火中层180度15分钟！
步骤 8
叮叮！翻个身上烤架，上下火180度20分钟！
步骤 9
叮叮！出了烤箱，上烘干锅，肉类模式烘着吧！没有烘干锅的晾着就行！
步骤 10
它烘它的，我去写菜谱了！ O(∩_∩)O
步骤 11
烘干机2小时！巴巴干！
步骤 12
牛~肉~干=送礼佳品哟 自己制作更加浓情满满哦 ✿✿ヽ(ﾟ▽ﾟ)ノ✿完结撒花！
懒人版牛肉干的小贴士
将近1750g牛肉，出牛肉干612g（不算本厨娘尝的2条）！我的牛肉干好像比外面卖的干一些！
菜谱创建时间：2016-07-03 13:43:26
评分 7.6 950 人做过
1 人做过
评分 7.6 1769 人做过
评分 7.7 120 人做过
评分 8.0 388 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 110 人做过
评分 7.7 54 人做过
评分 8.4 761 人做过
评分 8.9 45 人做过
评分 7.3 1861 人做过
评分 8.2 1530 人做过
评分 8.2 281 人做过
5 人做过
评分 8.8 74 人做过