食材准备：西红柿、土豆、洋葱、里脊肉、牛奶/配方奶20ml、冰糖2-3块。
里脊肉洗净切块，剁成肉泥
洋葱切末备用。
选择熟透的大西红柿一个，这样的才好吃。洗净，用刀在身上划一个十字，放到热水里烫几分钟，去掉皮，切成小丁备用。
半个到一个大土豆洗净切小块，上锅蒸熟透。
肉末放到牛奶中浸泡稀释一下。
平底锅烧热，放入少许植物油，倒入洋葱末翻炒出香味。
洋葱末翻炒后变软变透明，即可放入西红柿丁翻炒。
中小火熬煮西红柿，加入2颗冰糖同煮调味（也可以不加）。
西红柿融化变软之后，放入浸泡稀释后的肉泥同煮。
把肉末翻炒均匀，肉末非常碎，和西红柿汤汁融合到一起。
西红柿肉酱慢慢收汁，越来越浓稠，加入少许水淀粉搅拌均匀。
再煮个一分钟左右就可以把浓稠的番茄肉酱汁盛出来了。
准备好番茄肉酱备用，蒸熟透的土豆丁用勺压成土豆泥。
把土豆泥倒在盘子里，西红柿肉酱浇在土豆泥上面（或者直接拌在一起给宝宝吃就可以开动啦）。
适宜月龄：7-9个月以上 难易程度：初级
营养分析：番茄酸甜开胃，营养价值很高，各种维生素的含量比很多水果更高！土豆泥可以作为主食，含丰富的钾、锌、铁，一般主食没法与它相比啊！