1.把燕麦片倒进一碗里,加入豆奶(想看如何自己在家做无添加的植物性奶,请看之前菜谱),枫树糖浆maple syrup和香草籽。用勺子把材料搅匀后放进冰箱半个小时,让麦片吸收豆奶的同时吸进香草的香味。
做蓝莓酱:蓝莓加一点点水(大概是蓝莓的1/3到1/2),中小火加热至水分蒸干,蓝莓变成果酱状的时候就可以了。如果你不想开火的话也可以把这步省去,直接用新鲜水果。
准备两个玻璃容器,把做好的蓝莓酱(或者新鲜蓝莓)放到容器底部。
然后再放泡好的麦片,切点新鲜的无花果(可用其他水果代替)装饰一下就完成了。最后把容器放进冰箱等过夜。
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