取一张tortilla，置于平底锅上最小火烘，先铺上一层mozzarella cheese碎，再铺上2张你喜欢口味的cheese片，再撒上一些mozzarella碎
另取一小锅，加一些橄榄油润锅后，取2片火鸡胸肉稍煎后铺在饼上，再加上2个炒蛋，炒蛋时入盐和黑胡椒调味。
加上一些salsa酱或者其他你喜欢的酱料，将饼卷起后，翻身略烘一会固定造型
完成～