糯米洗净加水浸泡3小时，想吃的同学们要提前浸泡哦
香菇、五花肉分别切丁备用（两者比例是1:1），葱蒜切末，姜切片备用
3.浸泡好的糯米洗净放入蒸屉，蒸20分钟
4.炒锅烧热倒油，加入姜片爆香后，加入五花肉沫煸炒
加入老抽，盐，料酒，以及切好的香菇丁
加水煮至收汁即可关火
7.蒸好的糯米盛出装碗，浇上炒好的香菇肉末。何仙姑糯米饭就大功告成啦~
1.糯米一定要浸泡3小时以上，口感才会香糯绵软 2.五花肉和香菇丁的比例是1:1 3.糯米在蒸的过程中切记不可掀开锅盖