红烧猪蹄
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作者：
小阿king
用料
猪蹄
料酒
生姜
盐
老抽
生抽
冰糖
八角
花椒
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
冷水浸没猪蹄，加入生姜料酒，汆水
步骤 2
水沸后猪蹄洗净，再一次冷水浸没，加入盐、老抽、八角、花椒、冰糖，煮开，水开后转小火，慢慢炖2小时
步骤 3
快到2小时时，放入生抽，打开锅盖，转大火收汁，完成
菜谱创建时间：2016-07-07 00:04:25
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