秋葵炒蛋

秋葵洗净切成片，漂亮的多边形。

鸡蛋打散。

冷锅加少许花生油，爆炒鸡蛋，半熟盛出。

倒入切好的秋葵，加两勺清水，待秋葵开始出汁时，加入半熟的鸡蛋。

大概炒一两分钟的样子，加少许盐，出锅。