蜜桃啤酒燕麦牛奶冰淇淋

两个鸡蛋黄打入干净的碗中，加入白糖，电动打蛋器打至体积变大，呈白色的样子

牛奶＋燕麦入奶锅加热至沸腾，加热过程中不断搅拌，以免糊锅

将煮沸的牛奶慢慢倒进蛋黄糊中，同时不停搅拌，避免蛋黄受热过高成为蛋花。。。

混合后的蛋奶液倒入小锅继续加热至微微沸腾的状态，此时，加入蜜桃啤酒，搅拌均匀

混合好的溶液倒入耐热容器里面，放冰箱冷冻室冷冻，4个小时以后就可以开吃了，吃的时候可以撒上适量肉桂粉，不撒也是可以的。