盒子蛋糕(小四卷版)

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作者: 分你一半
很多人说这个夏天蛋糕不做了,因为不方便储存,其实是因为他们不知道蛋糕还有盒子蛋糕这种做法。以前是个背奶妈妈,现在断奶后背奶包又有了新的用途。就是放置盒子蛋糕。反正一盒是一个四寸蛋糕的量。加上冰袋放里面一天都不会化,去玩的时候,上班的时候真的好方便。

用料

盒子蛋糕(小四卷版)的做法步骤

步骤 1

先合影,把可怜的玉米油君忘了。玉米油君表示很伤心。

步骤 2

蛋白和蛋黄分开。盆子一定要是无水无油的。这一步,可不能懒。反正为了做这些东西。我成了餐巾纸消耗大户。

步骤 3

蛋黄+玉米油+牛奶搅打至乳化。加入低筋粉后就给蛋白妹妹穿婚纱。然后可以预热烤箱了。150℃预热五分钟左右。

步骤 4

混合倒入烤盘。三能的金盘。金盘感觉是每个入门烘焙的人必备的。挺实用的。

步骤 5

我烘烤了二十分钟,时间根据每个烤箱的性能不同而不同。我的温度可能偏高所以时间短。冷却之后平均切成六块。可以做3个709ml的盒子蛋糕。

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步骤 6
步骤 6

一层蛋糕,一层奶油,撒上奥利奥。

步骤 7

一层蛋糕,一场奶油,撒上果粒。

步骤 8

侧面。

步骤 9

再来一张。

盒子蛋糕(小四卷版)的小贴士

作为入门一年的新手实在不知道写什么。主要是工具确保无水无油,蛋白湿性发泡。其他没什么了。

菜谱创建时间:2016-07-09 10:48:36
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