冰糖炖雪梨
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作者:
谢记谢宴二姨妈
冰糖雪梨润喉清肺,适合喉咙沙哑,咳嗽的人, 说到冰糖雪梨,大家想到的都是雪梨切块加入冰糖炖就好了,今天我们来个新吃法。 小店有售小块黄冰糖: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-2629981815.9.ANG90v&id=45865640294
用料
雪梨
一个
冰糖
若干
枸杞、桃胶
看个人喜好添加
水
冰糖炖雪梨的做法步骤
步骤 1
雪梨洗净,四分之一处切掉顶部
步骤 2
用勺子或者抠挖工具将雪梨内核挖掉
步骤 3
放入冰糖和适量水,水没过冰糖(看个人喜好可加入少许枸杞、桃胶),将雪梨顶端放回
步骤 4
放入热水的蒸锅,蒸半小时,即可食用
菜谱创建时间:2016-07-09 11:09:54
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