核桃仁，葡萄干，黄油以外的材料混合，和成面团。室温1小时醒发后冷藏8小时以上，低温发酵。然后取出室温一小时。加入核桃，葡萄干混合，排气。
加料揉好后的样子，密恐慎入。
分成四到五块，整形，割包。放入烤箱第三次发酵，50分钟
烤箱发酵后的样子
发酵后，割缝裂开了。里面加黄油，同时烤箱预热190度
190度，15分钟出炉。这次分成5个包，15分钟貌似过了。下次试13分钟
这个方子是参考了好几个方子做的。如有雷同那就是我抄你的^_^材料的用量仅供参考。我都是随意估的。最大的心得是一切交给时间，好轻松