酸奶Taco

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作者: kk素食日记
墨西哥卷饼(Taco),是墨西哥的传统食品,面饼卷成U字型后,将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。 这款Taco面饼口感软韧,焦香清新,内料柔软浓郁,简单易做。🌟🌟 面团不加水,全靠鸡蛋和酸奶提供水分,煎制后,因为饼里有鸡蛋,所以非常香,也有酸奶清新的味道。 另外推荐的丘比沙拉酱非常棒🎉🎉,常用在寿司店里和三文鱼一起搭配增鲜香使用,味道浓郁,微酸不腻,回味厚重,多放也不会腻。

用料

酸奶Taco的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋和半杯酸奶,揉成柔软的面团。

步骤 2

揉至柔软不黏手,这款面团不加水,全靠鸡蛋和酸奶提供水分。

步骤 3

擀平后拿小碗反扣,用刀划出圆形的饼皮。

步骤 4

锅中少油小火慢煎,因为饼里有鸡蛋,所以非常香,也有酸奶清新的味道。

步骤 5

水果清洗干净

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步骤 6
步骤 6

奇异果切片,橙子去皮果肉切瓣。

步骤 7

面饼上涂上剩余的酸奶

步骤 8

放上喜欢的水果

步骤 9

这款沙拉酱非常好吃,是寿司店里放三文鱼上增鲜香的沙拉。

步骤 10

丘比沙拉酱味道浓郁,微酸不腻,回味厚重,多放也不会腻。

步骤 11

对折即可食用

步骤 12

面饼焦香中带有清新的酸奶味,配上沙拉酱和水果非常好吃。

步骤 13

面饼口感软韧,内陷柔软,酸奶和水果让这款'Taco清新解腻。

菜谱创建时间:2016-07-12 22:31:41
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