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清蒸黑雕鱼
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作者：
浅浅的食光
用料
清蒸黑雕鱼的做法步骤
步骤 1
鱼处理干净，生姜切片铺在碗底，鱼码在上面，淋上少许料酒，用盐，糖，给鱼做个全身按摩，
步骤 2
鱼身抹掉粉，然后铺上姜，葱，红椒，锅内水烧开，鱼入锅蒸15分钟，关火后闷三分钟，出锅，挑去蒸过的葱姜红椒丝，重新铺一层
步骤 3
根据个人口味，淋上少许蒸鱼豉油
步骤 4
淋上热油，👌👌👌👌开吃
步骤 5
这个清蒸鱼的方法适用于任何可以蒸的鱼，这是我蒸的龙利鱼，也很好吃
清蒸黑雕鱼的小贴士
蒸鱼的时间请大家根据鱼的大小来决定，并不是每条鱼都要蒸15分钟的！
菜谱创建时间：2016-07-14 12:27:59
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