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威灵顿芝士鸡肉卷
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作者：
婷婷ELF
用料
威灵顿芝士鸡肉卷的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉改刀去骨，用盐和黑胡椒腌制一小时
步骤 2
香肠卷上芝士片待用
步骤 3
用腌制好的鸡腿肉包裹香肠，用保鲜膜封好放入冷冻室冷冻塑形
步骤 4
洋葱爆香加入切好的蘑菇，用黑椒汁调味加入适当水。用搅拌棒将炒好的蘑菇打成蘑菇酱。
步骤 5
在保鲜膜上铺上培根和火腿。均匀的抹上蘑菇酱和黄芥末酱，我还放了点番茄酱，放上塑形好的鸡肉，卷成卷，用保鲜膜包好，放入冷冻室定形
步骤 6
定形完毕后，用一张酥皮包裹好，表面刷蛋黄液，划几道口子，放入烤箱180度30分钟
步骤 7
切开浇上黑椒汁
菜谱创建时间：2016-07-14 22:16:14
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