低卡水果牛奶西米露

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作者: 左手在秋天
这是做的早餐……没错早餐……我们家早餐常常不走寻常路…… 我个人其实是很喜欢椰香类甜品的,但是椰浆的脂肪含量较高,不适合低卡的主题,便换成了牛奶。即便是全脂牛奶,其脂肪含量也低很多,而且牛奶里面还有蛋白质和钙质,营养也更加丰富。实在要控制脂肪量的摄入,那就选脱脂或低脂的吧~ 反正笔者减脂阶段也一直喝全脂牛奶,饮食和运动合理了,一样在瘦噢😉

用料

低卡水果牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

煮西米——锅中加水大火煮沸后倒入西米,转中火煮8-10分钟,一边煮一边搅拌,防止西米粘连起坨。

步骤 2

煮好的西米中间还有小白点,关火盖上锅盖焖5-10分钟,直至西米中间的小白点消失。

步骤 3

将焖好的西米倒入滤勺中用冷水或冰水冲洗,这一步能使西米颗颗分明,口感弹牙。

步骤 4

西柚去皮(与一般柚子剥法相同),剥出果肉分成小块;蓝莓洗净(可以提前用盐水浸泡);西瓜切成小块。

步骤 5

将西米和水果混合,倒入牛奶,减脂者可以不加糖,水果有甜味。觉得味道淡的可以加入白砂糖调味。开吃。

菜谱创建时间:2016-07-15 01:28:10
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