自制煮奶茶(小鸡蛋版🐤)

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作者: 小鸡蛋223

用料

自制煮奶茶(小鸡蛋版🐤)的做法步骤

步骤 1

红茶或者绿茶用开水泡,一包的量,勾兑350~500克的水。如果是用茶包的话建议用两包的量。我个人比较喜欢茶味重的……

步骤 2

牛奶两盒放锅中小火加热,一定不能用铁锅。

步骤 3

牛奶要随时急的搅拌一下,免得糊底,当牛奶开始冒泡后把茶水倒入。我是连茶叶一起到了进去,想把香味再煮出来些……家里正没有无纺布袋了,如果有无纺布袋,最好一开始最好就把茶叶放入无纺布袋中。这样就少了最后的一个步骤……

步骤 4

再次煮到冒泡关火……放入10克左右的糖。白砂糖也可以,我用黄糖只是为了一点着色功能,其实味道一样的。

步骤 5

记得过筛,把茶叶梗和奶分离开。倒入瓶中放冰箱冷藏更美味,更适合夏天哟~~~

菜谱创建时间:2016-07-16 10:16:56
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