红茶或者绿茶用开水泡,一包的量,勾兑350~500克的水。如果是用茶包的话建议用两包的量。我个人比较喜欢茶味重的……
牛奶两盒放锅中小火加热,一定不能用铁锅。
牛奶要随时急的搅拌一下,免得糊底,当牛奶开始冒泡后把茶水倒入。我是连茶叶一起到了进去,想把香味再煮出来些……家里正没有无纺布袋了,如果有无纺布袋,最好一开始最好就把茶叶放入无纺布袋中。这样就少了最后的一个步骤……
再次煮到冒泡关火……放入10克左右的糖。白砂糖也可以,我用黄糖只是为了一点着色功能,其实味道一样的。
记得过筛,把茶叶梗和奶分离开。倒入瓶中放冰箱冷藏更美味,更适合夏天哟~~~