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低脂咖喱手鞠寿司饭团的做法

低脂咖喱手鞠寿司饭团

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作者: 框框田
框框田
菜花是一种碳水量较高的蔬菜,减脂期想吃寿司可以用菜花代替。 用醋腌过后,有菜花天然的香气,配以少量咖喱。美味又低脂~

用料

低脂咖喱手鞠寿司饭团的做法步骤

步骤 1

菜花洗净,尽量取顶端白色部分,黏度高。剁碎,或用料理机打碎。

步骤 2

用食用油或椰子油炒熟菜花碎,4min左右。加入咖喱块,使二者混合。

步骤 3

炒熟后盛出,趁热加寿司醋。冷却菜花。

步骤 4

黄瓜去皮切薄片,用厨房纸吸干一下,使其能与菜花团更好粘合。将黄瓜摆成十字,放在保鲜膜上,再放上适量饭团,借助保鲜膜压成圆球。

步骤 5

摆盘

低脂咖喱手鞠寿司饭团的小贴士

菜花黏度不高,尽量打碎,越碎越好。也可以加少量米。

菜谱创建时间:2016-07-17 00:27:51
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