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姜糖的做法

姜糖

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舌尖上的芭蕾8
俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜。生姜性味辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,温经止痛等多种功效。民间有"每天三片姜,不劳医生开药方。"大热的时候,吃点姜能对人体与外界的气候变化进行抗衡。

用料

姜糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜芽洗净凉干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖渍一夜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始熬制,先大火熬开,加入少许盐,再中火30分钟,再小火熬至汤差不多干时,再大火,不停的拌匀。(注意观察糖桨小泡泡特别多时关火)再不停搅拌,最好开风扇边搅拌至返沙状即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶享受吧!

菜谱创建时间:2016-07-17 00:28:55
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