可可粉+红丝绒+色拉油+糖混合 不要被恶心到😂
加入鸡蛋 香草精 混合均匀！
面粉 盐 泡打粉 过筛进去！ 搅拌搅拌 然后放冰箱冷藏6小时以上 我都是晚上做 冷藏一晚 早上开始做！ [大家反馈夏天太热，冷藏很久都不成型....那就最好过夜冷藏，在空调房里做，从冰箱拿出来就立马做好进烤箱，麻溜的，不然它就软了quq天太热没空调还是别做了吧]
冷藏好了拿出来 搓成球（8-10个） 准备另一个碗放糖粉 把球放进去滚上糖粉！糖粉要滚得快，滚得厚，建议滚两圈 【重点！如果滚完糖粉没有及时放入烤箱，糖粉就会化掉，严重影响成色！室温太高糖粉化的也快！】 注意是球 不是饼不是椭圆！！ 烤的时候留出缝隙！不然会黏在一起
烤箱要提前预热十分钟…！ 不预热 温度太低会没有裂纹！ 不预热 温度太低会没有裂纹！ 不预热 温度太低会没有裂纹！ 不要没预热直接塞进烤箱等它升温！！失败了不要怪方子！我每次预热好了都有裂纹！！ 180度10-12分钟 看你搓的球的大小！ 烤箱太小会导致糖粉发黄
常见问题回答： q：为什么没有裂纹？ a：烤箱温度低，没预热/面糊没有冷藏好，软踏踏的而不能搓成球，或者搓成球后放置太久没有及时放进烤箱 主要是靠内外部温差来形成裂纹 还有可能，你泡打粉放少了或者没放泡打粉 q：可以不放泡打粉吗？ a:不可以，会没裂纹 q：糖粉烤出来不明显？ a：可能是在室温里融化了or烤箱温度不够/没预热，建议多滚一次糖粉
好好看步骤呀 如果对菜谱不满意，请告诉我，希望你给它打一个高分