麻辣烫
3.2万人浏览
690人收藏
5人做过
作者:
ksjd
用料
菜油
200g
猪油
100g
郫县豆瓣
30g
泡姜片
30g
泡辣椒
40g
蒜瓣
10瓣
老姜
50g
花椒
15g
白糖
25g
盐
10g
味精
5g
胡椒面
3g
鸡汤或鸭汤
500g
自己喜欢的菜
麻辣烫的做法步骤
步骤 1
菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒、豆瓣酱,老姜炸几下,过滤余油
步骤 2
下猪油,蒜瓣、花椒炸几下,倒入汤煮10分钟左右
步骤 3
下白糖、盐、味精、胡椒面烧开,打去浮沫,加入自己喜欢的菜
菜谱创建时间:2016-07-18 16:09:45
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 8.5
9 人做过
葱烧鸡腿肉
评分 7.8
7 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1031 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
69 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
259 人做过
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.9
19 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.5
58 人做过
被大家加入到以下菜单
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.1
5 人做过
豆浆配方
1 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9
1014 人做过
巨香巨下饭的把子肉!
评分 8.7
13 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过