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蒜毫炒肉
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作者：
杉h虫
用料
蒜毫炒肉的做法步骤
步骤 1
木耳泡发，蒜毫洗净可以切成两段焯水后再切成小段，减少营养流失，木耳也焯一下水，炒的时候就不会爆了。肉切小片用盐料酒白胡椒生抽糖腌制。
步骤 2
把鸡蛋和肉片先炒熟。先炒鸡蛋可以少刷一次锅哦。
步骤 3
葱大料炝锅，先加入蒜毫翻炒，放生抽食盐和一点糖料酒，再放肉片和鸡蛋木耳，炒匀后勾一个薄芡，滴几滴香油出锅。
步骤 4
开吃吧！
菜谱创建时间：2016-07-18 18:57:17
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