和面，醒半小时
鸡胸肉、猪肉、黄瓜洗净，切成条
把切好的肉条，放入白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐
电饼铛开大火，放入肉条炒制熟透，出锅前还可以再撒些少许的孜然粉
把醒好的面揉成面团
把面擀成薄厚均匀的饼
电饼铛开大火，放入面饼，烙熟（每烙完一张饼，要拿塑料袋盖着。）
把腐乳、腐乳汁、番茄酱、甜面酱放到碗里，拌匀
取一张饼，涂上做好的酱料，放上炒好的肉丝，和切好的黄瓜，卷起来
成品
1、有生菜的可以放上生菜 2、烙饼每烙完一张一定要盖上湿布，防止烙饼变硬