酸奶鸡肉西葫芦饭

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作者: 轻轻轻oO
鸡胸肉,希腊酸奶,西葫芦,主料吃到饱都不会长肉,太适合减肥减脂期间食用啦。健康美味!

用料

酸奶鸡肉西葫芦饭的做法步骤

步骤 1

原料合影

步骤 2

西葫芦切1cm片

步骤 3

香菜切段,梗蒸饭用,叶装饰用 洋葱切成小丁,蒸饭用 柠檬皮擦碎,调酱用 柠檬压汁,备用 大蒜压碎,蒸饭用 勺子里是摩洛哥粉,小黄块是鸡汤料

步骤 4

鸡胸肉上面划几刀方便入味 50g酸奶和一小勺上述调味粉和鸡胸肉一起抓抓抓,抓匀

步骤 5

锅里中火热油,炒洋葱 洋葱软一些(熏眼睛就行了😂)加蒜末,香菜梗,西葫芦一起翻炒,最后加入盐和黑胡椒调味

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步骤 6
步骤 6

鸡汤块放热水里化开,将米和热水倒入炒菜锅(水没过饭一点就行了),开大火烧开,转中火盖盖蒸10分钟。

步骤 7

平底锅倒油,油热后中火煎鸡胸肉,每面煎2分钟左右。之后入烤箱200度烤10分钟。(没有烤箱可以腌之前切丁,现在炒熟即可)

步骤 8

烤完切丁

步骤 9

剩下50g酸奶加柠檬屑,柠檬汁,盐,黑胡椒一起拌匀

步骤 10

饭蒸好后洒香菜,柠檬汁。盛出来加鸡肉,拌上酸奶酱,搞定。

步骤 11

完成!美味可口不长肉。蛋白质纤维素都很充足的健康料理。

菜谱创建时间:2016-07-23 17:00:22
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