麦香核桃面包

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作者: 不再吃土

用料

麦香核桃面包的做法步骤

步骤 1

准备汤种用料

步骤 2

将汤种原料拌匀

步骤 3

小火边煮边搅拌,成糊状

步骤 4

取出,放凉,盖保鲜膜,入冰箱冷藏1小时

步骤 5

准备主面团用量

展开全部
步骤 6
步骤 6

将主面团与汤种全部混合,用松下面包机饺子皮功能

步骤 7

搅成稍光滑面团加入黄油至具廷展性面团

步骤 8

核桃加入,搅匀即可

步骤 9

取出面团

步骤 10

放于温暖处,盖保鲜膜发酵至2倍大

步骤 11

取出排气分割成4份滚圆,松弛10分钟

步骤 12

整形成橄榄形

步骤 13

在烤箱中放热水,营造最后发酵环境,至2倍大

步骤 14

表面切3刀,烤箱预热至190度,中下层25分钟

步骤 15

完成

菜谱创建时间:2016-07-23 20:33:22
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