辣子鸡丁

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作者: 古蜀味道
辣子鸡丁看着很复杂的样子,其实很好做的额。

用料

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备食材:鸡肉、姜蒜片、干辣椒、花椒

步骤 2

鸡肉中放入淀粉、酱油、盐、少许花椒粉,拌匀腌制10分钟

步骤 3

锅中油烧热,放入鸡肉炸制金黄,捞出备用

步骤 4

锅中留少许底油,放入姜蒜片

步骤 5

放入干辣椒、花椒粒炒出香味

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步骤 6
步骤 6

放入炸好的鸡肉

步骤 7

放点味精,撒入芝麻,放入葱段炒匀即可

菜谱创建时间:2016-07-27 08:42:36
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