芒果雪顶

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作者: 笛子
甜品店大热的招牌冰品,几乎人手一杯,价格不菲~~还要排队才能吃到,真正的吃货是——自己动手丰衣足食,美味的芒果冰混合牛奶冰,将打发的奶油覆盖其上,最后淋点焦糖酱,清凉舒爽你值得拥有~

用料

芒果雪顶的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

芒果切开,切成丁,去掉果皮

步骤 3

将芒果丁放入美的破壁机,选择果蔬功能

步骤 4

芒果浆倒入冰格冷冻,牛奶也冷冻成块

步骤 5

芒果冰和牛奶冰放入破壁机中

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步骤 6
步骤 6

打碎成沙冰

步骤 7

淡奶油加糖打发

步骤 8

装入装有花嘴的裱花袋

步骤 9

取一杯子,先放入牛奶芒果沙冰

步骤 10

再挤上奶油,最后撒些焦糖酱即可食用

芒果雪顶的小贴士

1、喜欢吃甜的,可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖,我没放也觉得挺好吃,热量还低 2、淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜,这样有利于淡奶油打发 3、芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果,表面淋点焦糖酱、蜂蜜或巧克力都随个人喜好

菜谱创建时间:2016-07-25 22:02:58
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