杂粮粽子

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作者: Mika-mika
自己动手 非常满意💮💮💮

用料

杂粮粽子的做法步骤

步骤 1

粗粮洗净、浸泡8小时左右,冬天要10小时左右,气温高时要注意(我提前一晚放在冷藏室) 糯米洗净、浸泡6小时左右、要大约用手指就可以揉碎 粗粮沥干水、微波炉加热3分、8分熟就可以 开包时把材料混合均匀

步骤 2

叶子洗净,加一点盐、小火煮10分钟(有说要煮3个小时才可以、我都没试过、都10到20分内搞定) 叶子太细 三个联排 然后折成三角形; 可以开包了、米不要太满,煮的时候会有膨胀

步骤 3

煮的时候要排的紧凑一点、水要没过粽子、上面要压一下

步骤 4

大约要煮50到70分、要注意中火煮、煮的时候加盐、要保持水位

菜谱创建时间:2016-07-27 04:38:14
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