老北京炸素丸子
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小时候最爱吃的就是炸素丸子,因长期居住海外,好怀念家长的味道。今天特意为了满足自己的味蕾,动手炸起了丸子。味道和小时候的一样,好好吃,特意和厨友们来分享!
老北京炸素丸子的做法步骤
步骤 1
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1. 胡萝卜丝,香菜切末,粉丝切碎后混合
步骤 2
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2.加入面粉,淀粉,鸡蛋,鸡精,盐,五香粉 拌匀备用
步骤 3
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3.用勺子挤出大小适中的丸子,放入180度的油锅中,炸到金黄色。
菜谱创建时间:2016-07-28 10:36:45