准备原料
把牛奶、白糖、炼乳、淡奶油放入盆中搅拌均匀，直到白糖溶化.
把蛋黄放入 搅拌成蛋液（注意不是打发是搅拌！）
把搅拌完成的蛋液过筛 一定要过筛两遍 这样蛋挞才会嫩嫩的
把烤盘上放上油纸 这样可以防止蛋液洒出糊到烤盘上不好清洗.把蛋挞皮摆在烤盘上（蛋挞皮从冰箱取出要防止软化才可使用！）
把蛋液倒入蛋挞皮中（大多数食谱中都说倒入7、8分满，但是我喜欢让他看起来很丰满的样子所以我一般喜欢9分满甚至是10分满，大家随意哈）
烤箱预热至220度然后烤20分钟左右 表面焦黄即可取出
噔噔噔噔～出锅啦 家用烤箱都受热不均匀 大家可以动一动烤盘的方向
好美味呀 超级好吃一家四口全部下肚😁
1.蛋挞皮一定要先软化一下 2.糖要适量不然会有点腻 3.这个配方又改良了一下 换成了12个蛋挞的