炒鸡
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作者：
舞旋叶落
用料
炒鸡的做法步骤
步骤 1
母鸡一只，斩块
步骤 2
先起锅焯水，水开后投水洗净鸡块
步骤 3
重新起锅，加入姜片红枣和枸杞煮一个小时
步骤 4
鸡汤可以留着喝，鸡肉取出
步骤 5
起锅，加入适量油，放入葱姜蒜辣椒花椒八角小茴香香叶爆锅，加入鸡块翻炒一会，加入生抽老抽料酒和糖盐调味，最后放入芹菜段和青辣椒翻炒一会出锅！
菜谱创建时间：2016-07-31 20:14:41
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