自制酸奶(奶粉版 无需酸奶机)

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作者: Darling烘焙
这个方子是消耗奶粉最快的方法。 看了很多方子,总结出来,试验后,觉得味道还不错,所以分享给大家。 因为觉得没什么用文字看不懂的,就直接文字说明了,大家看不懂的可以给我留言。

用料

自制酸奶(奶粉版 无需酸奶机)的做法步骤

步骤 1

我用的是德运奶粉,当然只要是全脂奶粉都可以,奶粉用温水泡开,用筷子充分搅拌。

步骤 2

加入细砂糖,没有的话普通的粗糖也可以,搅拌,充分融化。

步骤 3

加入乳酸菌,充分搅拌。

步骤 4

如果觉得还有粉状颗粒,可以用粉筛过筛一遍(没有可以省去这步)。

步骤 5

打开电饭锅,把温水倒入电饭锅(这里的温水我没有在配方中提到),加适量就可以,用手摸一下,摸起来不烫手,有比手温高,就可以了,把刚才的酸奶糊放进去,盖上盖子,闷一晚上,第二天就能喝到美味的酸奶了。

菜谱创建时间:2016-08-01 12:55:48
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