南瓜疙瘩汤(宝宝辅食)

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作者: 随心而做
今天早上做的小米南瓜粥,特意留出了一点南瓜和小米准备中午给儿子做南瓜疙瘩汤,疙瘩汤具有热量低、易消化、养胃的特点,用和面糊的方法做出的疙瘩汤,经常因为难度高,妈妈们难以掌握。如果没有马上食用放置几分钟经常会变成一锅浓稠的粥, 如何做出清爽大小均匀的面疙瘩呢?今天我就来告诉大家,不过今天我把南瓜泥和的稀了,疙瘩很小很细碎了。 欢迎加微信:15166812821了解各种纯手工婴幼儿辅食哦。

用料

南瓜疙瘩汤(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

这是我留出的小米南瓜,因为儿子有点缺锌,特意加了一勺补锌佳品,牡蛎粉。(自制的牡蛎粉,健康无添加,我的微信有售:15166812821。本人在微信专门卖各种手工健康辅食哦😊)

步骤 2

把南瓜压成泥加入鸡蛋,南瓜泥用料理机打会更细腻,我嫌麻烦就直接用勺子压成泥了

步骤 3

加入面粉

步骤 4

加入面粉和成南瓜泥,我这一步骤面粉加少了。

步骤 5

处理好鲜虾肉,切成小块。然后锅内放一点油,烧热,把虾肉放入煸炒一下,倒入水,烧开。

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步骤 6
步骤 6

做好大小均匀疙瘩汤的秘诀就是用漏勺,拿刮板或勺子按压南瓜泥,南瓜疙瘩就均匀的落到沸水中了

步骤 7

因为我把南瓜泥和稀了,所以做出的疙瘩汤稍微碎小一些了,不过是给宝宝吃的,这样方便宝宝吃了,不用怎么咀嚼就能吃下了

步骤 8

这个疙瘩汤一点也不硬,宝宝很好咀嚼,因为加入鲜虾做底锅,味道也很鲜,也可以稍微加一点盐调味

南瓜疙瘩汤(宝宝辅食)的小贴士

疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。这样做是不是简单极了!番茄、虾仁、胡萝卜、菠菜、香菇,都可以搭配哦,想调什么口味都可以! 欢迎加微信:15166812821了解各种纯手工婴幼儿辅食哦。

菜谱创建时间:2016-08-01 20:53:23
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