【炸酱凉面】～盛夏就爱吃这个

面条放烧开的水里煮熟。

将煮熟的面放盛冷水的碗中过一下。

把过了水的面捞出放碗里加点香油拌一下。

将酱油，醋，辣椒， 葱放入一个碗里，炒锅烧热下油炝一下切好的蒜末。

马上浇入放酱油醋的碗里，酱汁就搞定啦。旁边是之前弄好的炸酱和黄瓜丝。