桑葚酱
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春暖花开时,喜欢各种熬酱。如果我有两个胃,一个是装饭菜,另一个一定是装果酱。从挑选新鲜的果实到细火慢熬,花费多少时间,我都愿意。
当果酱抹在面包上…
当果酱夹在蛋糕中…
当果酱滴落在酸奶里…
每个画面都是甜蜜的味道!
大红大紫又多汁的桑葚最近上市了,这种水果很难得,营养丰富,是苹果的六倍哦。经常吃桑葚,能提高人体免疫力,还有延缓衰老和美容养颜的功效哦。
温馨提示:新手按比例减少食材熬制。
草莓酱链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/101869692/
番茄酱链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/105873922/
桑葚酱的做法步骤
步骤 4
大火煮开后,转小火大约熬2小时。
一定要用砂锅,不易焦,熬的过程注意不时搅拌,注意火候,不要烧糊了。(如果1~2斤桑葚,比本菜谱的量少 ,时间也不用这么久,1斤的量,大约熬50分钟。主要看浓稠度,时间只供参考。)
步骤 5
熬到剩下很少水份时熄火+麦芽糖就ok啦!(也可以不加麦芽糖)
菜谱创建时间:2016-08-05 18:46:02