红豆汤圆丸子（熬红豆技巧版）

红豆入锅后按上面的方法熬红豆沙！越起红豆沙就越好！

熬红豆的时间，我们就开始做糯米丸子。将适量的水加入糯米里，先用筷子拌匀。

用手轻揉，糯米粉抱成团即可！

将糯米团分成小团揉成细条后，用刀切成一个个小面团。（图片上的小手，是我家小孩在帮忙揉面团）

用手再轻轻地揉成光滑的小面团。（一次多做点，留出一部分冷冻保存，结合第二种熬红豆的方法，下次煮就更方便了） 小宝贝的得意之作！ 这也是亲子活动的最好时光哦！呵呵。

把糖和丸子一同放入煮开的红豆沙里，如果水不够稀，这会也可以加入适量的开水，（大火煮开后，转成小火，并要不时搅拌一下，避免糊底），浓稠度随自己喜好！煮到糯米丸子浮在面上，再熬小会就ok啦！

出锅放凉会！就可以开吃了。